新邱区加强监管保障食品安全

日期: 2016-03-07 浏览量:69 文字大小:

    2016年,新邱区进一步加强食品监管力度,坚决打击食品领域违法犯罪行为,努力创造安全、有序的食品市场环境,推动食品监管工作再上新台阶。
    一是充分发挥食品安全协管员职能作用。按照食品安全协管员工作职责要求,继续对全区食品生产经营进行日常巡回检查,同时做好信息报告、宣传指导工作等工作。
    二是加强重点区域、重要时段食品安全监管工作。加强城乡结合部和学校周边食品安全监管,提高节日期间的食品安全监管频次,实行巡回监督检查,集中执法力量,积极开展食品市场专项执法检查,确保群众饮食安全。
    三是开展滥用食品添加剂和使用非食用物质专项整治。加强对食品添加剂经营户的日常巡查,督促其建立完善索证索票、进 (销)货台账制度和不合格食品添加剂退市制度。检查食品添加剂标签是否符合《食品安全法》相关规定,查处食品添加剂违法行为。
    四是取缔无证无照食品经营违法行为。开展查处取缔无照经营工作等级达标创建活动,实现食品经营主体持照率、督办率、亮照率达 100%,城区有照率95%、农村地区有照率90%,彻底消除食品经营户擅自变更《营业执照》登记事项违法行为。
    五是开展餐饮服务重点人群专项整治工作。进一步加强学校食堂、托幼机构食堂的监督检查,每年至少检查一次。对存在严重问题的单位加大检查力度与频次,严格检查食品安全责任制落实情况,严格规范学校食堂承包经营行为、超范围经营行为。督促指导学校、托幼机构食堂加强食品安全管理,防止食物中毒事件发生。
    六是落实食品台账“全覆盖、全运行”。通过检查食品批发企业、超市、食杂店、餐饮户的台账,建立完备、可溯源的食品流通环节进销货台帐和索证索票等相关制度,确保食品台账“全覆盖”。
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